Chikusen: Junmai-ginjo Omachi 29BY 1800ml

• size:1800ml,
• rice:omachi,
• polished:55%,
• nihonshudo:+2,

Warm rice/malt base flavour with slight astringency around edges leaving a piquant aftertaste.

At 45˚C all flavours mixed with astringency around edges and remaining in aftertaste. Deliciously piquant.

雄町ならではの旨みとたっぷりの深みのある味わいが楽しめます。コクがあり骨格がしっかりしたクリーンでバランスの良い仕上がりで、雄町の酒として傑出した出来映えです。